dessert

Mardi : une rentrée  Jeudi : un anniversaire Mon petit bichon d'amour a eu 4 ans et il est en plein forme!  Dimanche : feu d'artifice Elynn a découvert sa robe  Elle est belle ma nièce ! Gaston à fêté son anniversaire bien entouré Un rainbow cake version verte et voici le bouquet final

Ici il y a très peu de mangeurs de pain, il reste toujours un petit bout de la baguette, c'est pas grave on adore le pudding !!! Pudding à la menthe 230g de pain dur 1L de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 150g de cassonade 100g de raisins secs 12 feuilles de menthe verte fraîche Mettez le lait dans un grande casserole, coupez la gousse de vanille en deux et en extraire les graines et mettez les dans le lait. Faites bouillir le lait avec les graines de vanille et la gousse de vanille fendue. Faites gonfler les... [Lire la suite]

En ce moment j'essaye de nouvelles recettes, et quand ça marche, je partage ... enfin la recette !!! Charlotte aux abricots 200g de mascarpone 100g de sucre en glace 400g de fromage blanc 400g d'abricot sans noyaux 1 cuillère à soupe de cassonade boudoirs environ 50 du jus d'orange (en option) Dénoyautez les abricots et coupez les en 4.  Mettez la mascarpone et le fromage blanc dans un récipient ainsi que les batteurs au congélateur Dans une casserole à fond épais, mettez les abricots avec la cassonade... [Lire la suite]

A la demande de Maud pas ma soeur mais celle qui a fait un sIOUper pants, voici le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour les 7 ans de Nathan. Nathan : Ha ça y est je suis un grand : j'ai une montre ! Génoise nature préparation : 15 min / cuisson : 10-15 min pour 3 génoises fines de 20x40 8 oeufs 250g de sucre en poudre 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel colorant alimentaire Préchauffez le four à 200°(th 6-7) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.  ... [Lire la suite]